A FERNETO DSF400 félautomata osztógépe újratervezésre került, hogy kényelmesebb és ergonómikusabb munkavégzést tegyen lehetővé a modern pékségekben és cukrászdákban, ahol a termékek sokfélesége, a sokoldalúság és a jövedelmezőség a siker kulcsa.
Ferneto DSF400 félautomata osztógép technikai adatai:
- *Tészta súly 22-es osztással: min. 900 g – max. 3650 g
- *Tésztadarabok tömege 22-es osztással: min. 40 g max. 165 g
- *Tészta súly 30-as osztállyal: min. 900 g – max. 3650 g
- *Tömege 30-as osztással: min. 30 g max. 122 g
- A raktáron lévő gép tartozéka egy cserélhető osztófej (22 vagy 30-as osztással)
- További fejek rendelhetők : 15, 22, 30, 36 és 54 részes osztással
- Pékségek és cukrászdák számára ideális
- Anyaga: acél öntvény, fehérre szinterezve
- Teflon bevonatú osztófej
*A minimális és maximális kapacitás a fermentációtól, a hidratációtól és a felhasznált liszttől függ.