MIWE ideal gázos, ciklotherm fűtésű, kétkörös etázskemence
• Az egyenletes hőátvitellel egy nyugodt sütési környezetet biztosít.
• Sütőkamrák: rozsdásodástól védett acélból, teljesen áthegesztve ezáltal gőzbiztosak;
• A herd tetők a legmodernebb lézer hegesztett berendezések, kiváló feldolgozási precizitással és stabilitással
• Gőzfejlesztési technika: MIWE atmo-jet az optimalizált MIWE atmo-jet gőztechnikával sűrített levegő porlasztja vizet a gőzfejlesztő egység felületére, ez által nagy mennyiségű telített gőz keletkezik.
• Energia megtakarítás: alacsonyabb energiafelhasználás és kiváló hőtechnikai hatásfok, nincs energia veszteség, az optimális füstgáz vezetés valamint és a vastag szigetelés miatt.
Műszaki adatok:
• Herd szám: 5 – 6 herd
• Herd méretek: 120×160, 120×200, 180×160, 180×200, 200×240 cm
• Herd lap: gránit őrleményből készült (az ezen sütött kenyér “kövön sütött kenyérnek nevezhető)
• INOX vázszerkezet és külső burkolat
• Weishaupt gázégővel
• Névleges hőterhelés: akár 140 kW
• Névleges hőteljesítmény: akár 126 kW
• Vízelvezetés: elöl- rozsdamentes vízbevezető cső gőzfejlesztőhöz
• Kezelőpaneloszlop hűtés keringető ventilátorral
• Páraelszívó ernyővel, ventilátorral
• Villamos teljesítmény igény: 4,9 kW; 3×20 A
• Feszültség: 400/230V; 3/N/PE; 50 Hz
• Vezérlés: TC érintőkijelző, sütés programból
• Programonként 8 sütési lépcső
• Kemence szállítása: szétszerelt állapotban
• Herdenkénti vezérlőpanel
• Elektromos ajtónyitás
• Gázszámlálóval
• Vario – bake (fokozatos teljesítmény szabályozás)
