
MIWE SF-D sokkoló kamra egy egyenletes minőséget biztosító sokkoló rendszer. Jelentősen csökkenti a termékek kiszáradás kockázatát, köszönhetően a szívó technológiának. MIWE SF-D ideális partner minden típusú késleltetett kelesztéses terméknek. MIWE smartproof™ technológiának hála, egymásra rakható rekeszek használatával, dupla kapacitás érhető el.
Innovatív érintőképernyős MIWE TC vezérléssel.
Nincs szükség leolvasztási ciklusra
Akár 30%-kal rövidebb ciklusidők és ennek megfelelő energiamegtakarítás: Új légterelő rendszer az egymásra rakható rekeszek a sokkoló rendszer előtt vannak elhelyezve úgy, hogy a felszívott levegő csak közvetlen a rekeszekre vagy lemezekre áramlik.
A maghőmérővel szerelve
Az összecsukható ventilátorok könnyen tisztíthatók
Új ajtórendszer, kilincs nélküli mágneses zárszerkezet
Műszaki adatok:
– A maghőmérővel szerelve
– Az összecsukható ventilátorok könnyen tisztíthatók
– Új ajtórendszer, kilincs nélküli mágneses zárszerkezet
– Hőmérsékleti tartomány: – 30 / -15 C
– Termékek: zöld tészta
– Regálkocsi kapacitás: 1 – 2
– Lemezméret: 60×40, 60×80, 60×100 cm
– Hűtési felület: 89 m²
– Szigetelés: 120 mm
Kérjen ajánlatot online és 24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot!
Szívesen vállaljuk a cukrász-és sütőipari gépek javítását, felújítását és karbantartását, valamint alkatrészek beszerzését.
Többéves szakmai tapasztalattal, nagy gyakorlattal! Szerződéses vagy eseti javítást is vállalunk.
