MIWE Aero elektromos, nyugodt légterű kemence.
A Miwe Aero Moduláris kemence a látványkemencék közé tatozik, optimális a friss és fagyasztott pékáru készítéséhez.
Műszaki adatok:
– 4-6-8-10 db 60 x 40 cm-es lemez kapacitással
– Hasznos sütőfelület akár: 2,4 m²
– 1 vagy 2 db, négy fokozatban állítható keringető ventilátorral
– Elektromos frisslevegő csappantyúval
vízszámlálóval
– Gőz optimalizáló egységgel
permetezős gőzfejlesztővel vagy gőzgenerátorral
– 2 vagy 3 rétegű hőálló üveggel
– Tisztító rendszerrel
kelesztővel
-Elszívó ernyővel vagy kondenzátorral
– Számítógépes hálózatra való csatlakozás előkészítéssel
– Villamos teljesítmény igények: 6,6-9,3-13,8-15,8kW
– Villamos csatlakozás: 400/230V; 3/N/PE; 50 Hz
– Vezérlés: TC ( érintőkijelzős )
