
A Sottoriva F4 hosszformázó asztal a kemény tésztából készült, alacsony víztartalmú hosszú, csavart kenyerek formázására alkalmas.
Ez a gép kemény és nem szabványos tésztából készült hosszú kenyér előállítására alkalmas.
A gép oldalsó oldalsó kijárattal és 700 mm-es munkaszélességgel rendelkezik.
Egyszerű formázóként is használható berendezés.
Variációi:
F4 KW 1,1 325 2200x1140x2200
F4/R KW 1,1 325 2200x1140x2200
F4/L KW 1,1 590 3700x1250x1800