A Sottoriva ASR 10 kúpos gömbölyítő gépet hagyományos és lágy tészták gömbölyítésére tervezték, erősebb rendszerrel.
A Sottoriva ASR 10 kúpos gömbölyítő egy olyan gép, amely alkalmas arra, hogy kerek formát adjon a már felosztott tésztadaraboknak.
A kerekítés a kúp és a homorú csatornák között történik, hogy gömb alakú darabokat kapjunk.
Műszaki adatok:
– Rozsdamentes acélszerkezetből készült.
– Kapacitás: 5000 db / óra
– Csatorna hossz: max. 7000 mm
– Állítható csatornák a kb. 40 és 2.000 g közötti tészták lekerekítéséhez.
