A Sottoriva Zero 10 ipari dugattyús automata osztógép nagy súlypontossággal alkalmas a tészta egyenlő részekre való osztására.

– Touch screen 20 programmal, amely a gép összes beállítását vezérli, az esetleges rendellenességek azonosítására szolgáló rendszerrel.
– Számítógéppel szabályozható gyártási sebesség 1.560 db / óra és 6.240 db / óra között, modelltől függően (13 ütem/perc és 26 ütem/perc között).
– Oldalsó kijárati szalag független mozgással és 800 és 900 mm között állítható magassággal.
– Nagyon egyszerű és gyors tisztítórendszer.
– A dugattyúk, a kések eltávolítása nagyon egyszerűen elvégezhető, a tisztítást bárki rendkívül könnyen elvégezheti.
– A szívó- és nyomódugattyú nyomásának szabályozására szolgáló rendszer, amely lehetővé teszi a tésztára kifejtett feszültség alacsony szinten tartását.
– Rozsdamentes acélból készült.