Az Ultracut Nado ultrahangos szeletelő teljes körű funkcionalitást kínál, fejlett ultrahangos vágástechnológiával, higiénikus gépházban. Tálcán vagy szalagon elhelyezett kerek és szögletes termékeket egyaránt kiváló minőségben vág. Az egyes darabok mérete, a szegmensek száma és a vágási sebesség is szabadon, egy könnyen kezelhető érintőképernyőn állítható.

A szállítószalag megkönnyíti a nehéz és nagy termékek mozgatását a gépen belül. A vágási folyamat közben más termékek előkészítése, illetve a már felszeletelt áruk eltávolítása is lehetséges. A gép kialakítása maximális higiéniát biztosít, és percek alatt tisztítható.

Friss és fagyasztott termékekre egyaránt alkalmazható

Főbb jellemzők:

– Multifunkciós ultrahangos szeletelőgép
– Kompakt gép kialakítás
– Nagyméretű ajtók, teljes hozzáférhetőség
– Szabad vágás a szalagon vagy sütőtálcán
– Tácaérzékelés a tálcán történő vágásnál
– Könnyen kezelhető, intuitív érintőképernyő
– Gyors és egyszerű tisztíthatóság
– Higiénikus késmosó rendszer
– Integrált késvédelmi rendszer (KnifeGuard)
– Átfogó receptkezelés
– Vonalas rendszerekhez is alkalmas
– Pozíció felismerés kamerarendszerrel
– Munkaterület: sütőtálca méret akár 600 x 800 mm
– A termékek elhelyezése és eltávolítása a vágási folyamat során

Műszaki adatok:

– Hosszúság: 3460 mm
– Szélesség: 1690 mm
– Magasság: 2200 mm
– Súly: kb. 700 kg

Kiegészítő modulok:

– Háromszög alakú vágási funkció
– Fertőtlenítő állomás UV-fénnyel
– Lézeres pozicionálás
– Távkarbantartási modul
– Központosító egység kerek termékekhez
– Rögzíthető görgők