Az Ultracut Filou ultrahangos szeletelőgép kiváló szeletelési minőséget kínál kompakt kivitelben.
Kerek és szögletes termékek is kiváló minőségben vághatók tálcán,lemezben kapszliban. Az egyedi szeletméretek, szegmensek könnyen beállíthatók az intuitív érintő kijelzős programozható vezérléssel. Egyszerű ki és berakodás, a vágás során fényrácsok gondoskodnak a biztonságról. A gép kialakítása maximális higiéniát és egyszerű tisztíthatóságot kínál.
Főbb jellemzők:
– Multifunkciós ultrahangos szeletelőgép
– Kompakt gép kialakítás
– Vágás hordozón vagy sütőtálcán
– Könnyű kezelhetőség az érintőképernyővel
– Gyors és egyszerű tisztítás
– Programvezérelt, friss vizes késmosás
– Integrált késvédelmi rendszer (KnifeGuard)
– Kiterjedt vágási funkciók
– Érintésvédő fényfüggöny
– Átfogó receptkezelés
– Munkaterület: 600 x 800 mm
– Több tálcás működés
Sütőtálca méretek:
Szokásos sütőtálcák, például 200 x 600 mm, 400 x 600 mm és 600 x 800 mm.
Kerek termékek: akár 300 mm átmérőig.
Egyedi méretek kérésre elérhetőek.
Műszaki adatok:
– Hosszúság: 1055 mm
– Szélesség: 1538 mm
– Magasság: 1768 mm
– Súly: kb. 400 kg
Kiegészítő modul:
– Távkarbantartási modul (Remote maintenance module) rendelhető
Kérjen ajánlatot online és 24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot!
Szívesen vállaljuk a cukrász-és sütőipari gépek javítását, felújítását és karbantartását, valamint alkatrészek beszerzését.
Többéves szakmai tapasztalattal, nagy gyakorlattal! Szerződéses vagy eseti javítást is vállalunk.
