A Giotec GIO 2C és GIO 4C modelleket finom és érzékeny tészták kíméletes, törésmentes feltekerésére tervezték, 550 mm standard munkaszélességgel. Mindkét típus teljes egészében rozsdamentes acél szerkezetű, mozgó részei golyóscsapágyon futnak, biztosítva a halk, stabil és hosszú élettartamú működést. Az alapfelszereltséghez tartozik: beadagolószalag, biztonsági burkolat, formavisszafordító szerkezet, két rozsdamentes acél asztal, felső vászonmegállító, deszkatartó és négy önzáró kerék, amelyek tovább növelik a használat komfortját és a gép rugalmasságát a műhelyben.

Funkció:

A Giotec GIO 2C és GIO 4C tésztaformázó gépek tészta feltekerésére és formázására alkalmasak, 30 g–1 kg (GIO 2C) vagy 30 g–2 kg (GIO 4C) közötti tésztadarabokhoz, akár kézi, akár soros feldolgozáshoz. Kifejezetten ajánlottak finom, puhább tésztákhoz, ahol kiemelt fontosságú a kíméletesség és a törésmentes végtermék.

Kapacitás:

– GIO 2C: 30 g–1 kg-ig bármilyen tésztadarab feltekerése

– GIO 4C: 30 g–2 kg-ig bármilyen tésztadarab feltekerése

Műszaki adatok:

– GIO 2C: 0,75 kW teljesítmény, tömeg: 168 kg

– GIO 4C: 0,75 kW teljesítmény, tömeg: 190 kg

– Méret: 1180 x 900 x 1200 mm

– Munkaszélesség: 550 mm

Standard tartozékok:

– Beadagolószalag

– Biztonsági burkolat

– Formavisszafordító szerkezet

– Két rozsdamentes acél asztal

– Felső vászonmegállító

– Deszkatartó

– Négy önzáró kerék

Felhasznált anyagok:

– Teljesen rozsdamentes acél szerkezet

– Golyóscsapágyas mozgó részek

Kivitelek:

– 2 hengeres (1 kg-ig)

– 4 hengeres (2 kg-ig)

Egyéb:

Kiemelten ajánlott finom, érzékeny tésztákhoz, pékségek és cukrászatok részére, ahol a tészta minősége és a kíméletes feldolgozás elsődleges követelmény.

A GIO 2C két hengeres tésztaformázó gép, 550 mm-es standard szélességgel, masszív és sokoldalú berendezés. Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, minden mozgó része golyóscsapágyakon fut, amely stabilitást és csendes működést biztosít. Bármilyen típusú tésztadarabot – 30 gramm és 1 kg között – gond nélkül képes szakadásmentesen feltekerni. Az alapfelszereltséghez tartozik a beadagoló szalag, a szabványos balesetvédelmi burkolat, formavisszafordító szerkezet, két rozsdamentes acél asztal, felső vászonrögzítő, deszkatartó és négy önzáró kerék.