Leírás
- 1 db sütőkamrával;
- hőtároló fallal;
- páraelszívó ernyővel, ventilátorral;
- használható sütőlemez: 580×980 mm;vagy 580×780 mm
- forgótányér átmérője:1230 mm;
- forgótányér terhelhetősége: 350 kg;
- forgótányér kialakítása a meglévő sütőkocsikhoz;
- ajtó méret: szélesség 900 mm;
- rozsdamentes acél (inox) vázszerkezet és külső borítás;
- földgáz fűtés, Weishaupt gázégővel;
- névleges hőterhelés: 70 – 80 kW;
- névleges hőteljesítmény: 64 -78 kW;
- füstgáz elvezetés: felül, átm: 185 mm;
- kezelőpanel oszlop hűtése: külön ventilátorokkal;
- vezérlés: FP,nyomógombos (99 sütési program);
- 1 sütési program 5 szakaszra osztható;
- TC vezérlés esetén 500 sütési program, 1 sütés 8 szakaszra osztható
- ajtónyitás: rendeléskor meghatározandó;
- kemence szállítása: szétszerelt állapotban;
- sütőkocsi nélkül;
- vill. teljesítményfelvétel:2,6 kW, 3×16 A;
- feszültség: 400 / 230V 3/N/PE, 50Hz;
- kábel keresztmetszet: (1db NYM): 5×2,5 mm²;
- kemence külmérete (páraelszívó-ernyő nélkül):
- szélesség:1720 mm;
- mélység,(páraelszívó nélkül):1910 mm;
- magasság:2625 mm;
- szükséges min. belmagasság:2970 mm;
- sütésre kész súly: kb. 2100 kg;
