Leírás
A gép lágy és félkemény tészták megmunkálására alkalmas, és kb. 35 kg kapacitású teflonbevonatú s/acél tartállyal rendelkezik.
A termelés elektronikusan szabályozható soronként 1.000 és 2.000 db/óra között, 30 és 125 g közötti súlytartományban.
50 tárolható programmal ellátott érintőképernyős vezérlőpanellel is rendelhető az Athena, amely vezérli és tárolja a gép összes funkcióját, a méretek beállításától a kerekítésig és a gyártási sebességig, az esetleges működési problémák diagnosztikájával.
