Leírás
Mindegyik sütőkamra független egység, elpárologtató rendszerrel és vezérlőpanellel rendelkezik, így az alsó és a felső fűtőbetétek hőmérsékletét minden egyes szinten külön-külön beállítható. Ez lehetővé teszi a különböző termékek egyidejű sütését. Másrészt, ha kevesebb mennyiségű terméket süt, akkor a modulokat olyan számban alkalmazzák, amennyire egy adott pillanatban szükségük van.
A testreszabott gőzrendszer és a fűtőteljesítmény-szabályozás az egyes sütőkamrák alsó és felső részén minden alkalommal kiváló sütési minőséget biztosít. Az gőzrendszer gyorsan átalakítja a vizet gőzzé, amelyet ezután magas nyomáson a kamrába juttat és megalkotják a sütéséhez szükséges klimat. A kőlapok réteggel vannak bevonva, amely megakadályozza a tapadást, így tökéletes kéreg keletkezik a termékeken, függetlenül attól, hogy a termékeket közvetlenül a lemezen vagy a sütőlapon sütötték. Az intuitív és sokoldalú kezelőpanel felhasználóbarát felülete garantálja a sütő kényelmes használatát, programozását és felügyeletét. Legfeljebb 20 program menthető a panelen, mindegyik legfeljebb 3 fázissal (a háromlépcsős sütés funkciója). A hangok és hibakódok jelzik a helytelen parametert vagy esetleges hibát. A sütő hőmérséklet-beállítási tartománya
0-270ºC. Ezenkívül a vezérlés nagyon pontos és megbízható, amelyet az automatikus hangolás – PID – biztosít.
Technikai adatok:
- 1 herdes kemence
- Teljesítmény: 5,5 kW
- Sütőfelület: 0,5 m2
- Herdmagasség: 170 mm
- Hasznos méret: 820×640 mm
- Külső méret: 1170x1060x280 mm
