Leírás
A hőmérséklet beállítása a termosztatikus keverőszelepet vezérlő gomb segítségével történik. Ez képes fenntartani a beállított hőmérsékletet, a bemeneti hőmérséklet és víznyomás ingadozása esetén is.
A legutóbbi beállítások megmaradnak a memóriában.
A kézműves pékségek számára alkalmas DOMIX 35 optimalizálja a vízadagolási folyamatot, biztosítva a mennyiség és a hőmérséklet pontosságát és ismételhetőségét, ± 1%-nál kisebb hibatűréssel az adagolás, és ± 1 °C-nál kisebb hibatűréssel a hőmérséklet tekintetében.
Robusztus, integrált szerkezetének és kis méretének köszönhetően bármilyen, akár kis méretű helyiségben is könnyen elhelyezhető.
A DOMIX távvezérlő parancsokkal is vezérelhető.
