Honlapunk cookie-kat használ. Adatkezelési tájékoztatónk itt, ÁSZF-ünk itt érhető el.
Under construction!
PARTENERII NOȘTRI SERVICE CONTACT WEBSHOP
HU
EN
RO

Cele mai bune echipamente patiserie /

Cele mai bune echipamente patiserie

Orice produs de patiserie este bun pentru a înlocui o masa. Aceste produse în general se fac cu diferite echipamente patiserie, ușurând munca fiecărui patiser. Dar totuși care sunt utilajele cele mai folosite? Ce putem realiza, obține cu aceste echipamente?


Croissant, covrig, cozonac
Pentru realizarea covrigilor sau pentru aluaturi tari sunt ideale malaxoarele profesionale, iar pentru foietaje se folosesc mașini de turat foietaje. Amândouă sunt des folosite și în laboratoare de panificatie, și în brutării. Din aluatul de covrig se poate face și covric dulce, și sărat. Se poate face cu coyonac, cu cașcaval sau cu alte igrediente. La croissante iarăși avem nenumerate rețete, cu care se poate realiza o varietate mare de croissante. Ce ați prefera? Făcută doar cu unt? Eventual cu gem, cu budincă sau cu crema de cacao? Sau sărat, cu cașcaval sau cu șuncă? Oricare o alegeți, e garantat, că o să vă pică bine. Produsele care sunt mai mici față de croissante, deja sunt aperitive. Sunt gustări pentru evenimente, care se consumă lângă welcome drinkuri. În România este foarte iubit si cornul umplut, asemena ca și croassantele, cornurile pot fi simple, decorate cu semințe sau umplute. Cozonacul are mare tradiție în țara noastră, des se consuma cu umplutură de nucă, cacao sau cu ciocolată. Pentru aceste bunătăți malaxoarele profesionale sunt de folos, se câștigă mult timp la producție.


Brânzoaică, cuib foietat, ștrudel
Cine nu a mâncat măcar o dată în viața sa brânzoaică sau ștrudel? Au o mare varietate și aceste produse de patiserie, cu gust de neuitat! Pentru aceste produse se folosește un cuptor electric de patiserie, care învârte auerul cald și ușurează coacerea lor. Cu aceste cuptoare se coc și colacul, parastasul sau pasca. Produsele rămân proaspete și niciodată nu sunt arse muțumitor a unui timer, care se află in cele mai multe modele. Merită de îcercat aceste echipamente patiserie pentru o realizare cu succes a produselor de patiserie.

WWW.PROGEP.COM - 2017 - ALL RIGHTS RESERVED! DATA PROTECTION REGISTRY NUMBER: NAIH-60044/2012
DEVELOPED BY: TUT.HU