Honlapunk cookie-kat használ. Adatkezelési tájékoztatónk itt, ÁSZF-ünk itt érhető el.
Under construction!
PARTENERII NOȘTRI SERVICE CONTACT WEBSHOP
HU
EN
RO

Utilaje și echipamente de panificație pentru o brutărie ultra modernă /

Utilaje și echipamente de panificație pentru o brutărie ultra modernă

Pâinea este una dintre cele mai cunoscute alimente, care se face doar din patru ingrediente: făină, drojdie, apă și sare. În brutării moderne se găsesc diferite echipamente de panificație, cu care pâinea și produsele de panificație devin mult mai gustoase, cu care se fac mai repede, și cu care producția devine mai simplă și mai ușoară.


Echipamente de panificație pentru o producție bogată


Între aceste utilaje se află și cuptoarele speciale pentru panificație, construite adesea din inox, material care este un bun conductor termic, totodată este ușor de curățat, întreținut. Modelele mai moderne au și temporizator, cu care se poate programa timpul ideal de coacere. Cuptoarele sunt de mai multe feluri, unele sunt electrice și se folosesc la coacerea produselor proaspete, altele sunt mai degrabă destinate coacerii produselor congelate și sunt electrice cu termoventilație. În micile laboratoare de patiserie/panificație aceste cuptoare sunt foarte iubite.
Pentru pregătirea unui aluat de pâine sau de alte produse de panificație se folosesc și mixere speciale, care omogenizează bine ingredientele într-un timp redus. Merită achiziționate chiar și second hand, pentru că ușurează semnificativ munca brutarilor, patiserilor.
Există la americani un proverb cunoscut: „time is money”, adică „timpul înseamnă bani”. Dacă realizăm un lucru în scurt timp, atunci câștigăm mai mulți bani. Așa este și cu realizarea produselor de panificație. Merită încercate unele echipamente de panificație, pentru a obține o producție de calitate într-un timp scurt. Merită gustate pâinea, cornul, covrigul și chifla făcute cu utilajele inventate pentru acest scop. Producția să fie ușoară, rapidă și de calitate!

WWW.PROGEP.COM - 2017 - ALL RIGHTS RESERVED! DATA PROTECTION REGISTRY NUMBER: NAIH-60044/2012
DEVELOPED BY: TUT.HU